人才團隊
尚曉冬高層次創新創業人才（團隊）成員20人，其中正職稱6人，中級職稱12人，初級職稱2人，博士4人，碩士16人，國家食用菌產業體系科學家1人，上海市人才1人，后備人才1人，農科院攀高人才2人。
尚曉冬
尚曉冬：博士，研究員，上海市農業科學院食用菌研究所良種創新與繁育研究室主任。一直從事食用真菌的遺傳育種研究，研發出以專用品種為核心的一整套成熟、可推廣的香菇工廠化生產技術體系。已主持了2項國家“科技支撐計劃”課題、8項省部級科研項目的研究，已發表論文50多篇，培育香菇及工廠化金針菇新品種6個，申報國家發明專利20多件。獲得上海市技術發明二等獎1項，上海市科學技術進步一等獎1項、二等獎2項、三等獎2項及中華農業科技獎1項。
李玉
李玉：碩士，農藝師，食用菌工廠化栽培經驗豐富，參加上海市科委、市農委課題多項，主持院國家外專局項目1項，上海市援疆項目1項，青年基金1項，主持制定國家技術標準1項，發表論文19篇，獲得授權專利16項，其中授權發明專利3項。
李正鵬
李正鵬：碩士，農藝師，長期從事技術推廣工作，具備全面的食用菌工廠化栽培相關能力。主持或參加了國家科技部支撐計劃、農業部行業專項、國家外專局、上海市科委、農委等部門的近20項課題的研究工作。已在國內外學術刊物上發表研究論文20余篇，獲得授權發明專利1項，實用新型專利7項，農業部行業標準1項。參與獲得上海市農業科學院科技成果二等獎1項；參與獲得上海市農業科學院科技成果三等獎1項。